Sur le thème de l’Alimentation :
- Entreprise proposant la vente de jus de fruit, provenant de récolte de fruits de « Jardin ». Les propriétaires d’arbres fruitiers, en échange de quelques bouteilles donnent une partie de leurs fruits. (investissement minimum = achats d’un pressoir)
- Achat de terrain et location de parcelles pour faire des jardins collectifs.
+ Conseils dans le jardinage écolo.
- Service de transformation de fruits pour particuliers = Pressoir, conserverie, séchoir
- Entreprise proposant la location d’animaux pour tonte de terrain ou pour le transport
- Création d’un label « Pays de Gex » pour les aliments (ou autre) produis et transformés exclusivement dans le pays de Gex
- Culture de plantes médicinales
- Pub « bio » ou salon de thé + vente de pâtisserie bio
- Boulangerie faisant pain et gâteaux. Réseau de distribution local = Amap + satoriz
Sur le thème des déchets/recyclage
Parmi les idées des post-its il y avait:
- Entreprise de réparation location de divers équipements et autres pour acheter moins et donc jeter moins
- Créer de nouveaux produits par la transformation de choses usés
- nouveaux vêtements à la mode à partir de tissus
- marché de vêtements d’occasion
- fabrication d’isolation
- objets en bois à partir de bois de recyclage
Nous avons aussi pensé à des idées pas directement liées au déchets:
-Produire des produits de nettoyage naturels localement
-Entreprise de nettoyage de bâtiments et résidences de particuliers utilesant des produits naturels (est-ce que ça existe déjà dans le Pays de Gex??)
- Produire des répellents d’insectes naturels
- Elevage de moutons pour tondre les gazons (transport par cheval et char)
-Créer une banque locale éthique.
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